Коптильни для ресторанов, кафе, общепита - описание и цены, купить в Самаре

РЕСТОБАР - помогаем кормить людей с 2005 года!

БЕСПЛАТНО 8 (800) 505-30-66 с 10 до 19 Заказать звонок
Заказать звонок

Оставьте Ваше сообщение и контактные данные и наши специалисты свяжутся с Вами в ближайшее рабочее время для решения Вашего вопроса.

Ваш телефон
Ваш телефон*
Ваше имя
Ваше имя

* - Поля, обязательные для заполнения

Сообщение отправлено
Ваше сообщение успешно отправлено. В ближайшее время с Вами свяжется наш специалист
Закрыть окно

Коптильни для ресторанов и общепита в Самаре

Уточнить раздел
Фильтр по параметрам
Розничная цена
Тип питания
Производитель
- "В наличии" - есть или был в наличии в течение последних 3-х дней.
-"Нет в наличии" - точное отсутствие на складе 3 дня назад. Возможно товар в пути или уже поступил но не оприходован.

×
Наличие
Сортировать по:
Показать по:
Вид каталога:
  • Назад
  • 1
  • Вперед
  • Все
  • Назад
  • 1
  • Вперед
  • Все
Новости магазина
Свежие новости магазина
Подтвердите подписку
Подтвердите подписку
Код подтверждения отправлен на указанную электронную почту. Перейдите по ссылке в письме для подтверждения подписки
Произошла ошибка
Произошла ошибка
Не удалось успешно подписаться на рассылку.

Копчение, наверное, самый востребованный метод приготовления мясных продуктов, особенно в среде ресторанных гурманов, умеющих оценить самые тонкие оттенки и нюансы деликатесных свойств подаваемого блюда. Поэтому коптильни, которые на сегодня существуют в продаже, в любом случае предназначены для поваров – профессионалов, умеющих создавать новые, тонкие вкусовые букеты, умеют комбинировать с различными оттенками воздействия на вкусовые и обонятельные рецепторы клиента. Хотя, с другой стороны, коптильни будут отличным методом для приготовления блюд из мяса и для тех, кто в тонкостях поварского искусства не искушен. Однако даже в подобных случаях мясо, приправленное дымком от коптильни, встречает самые восторженные отклики.

Коптильни изготавливают из нержавеющей стали (которой позволено соприкосновение с пищевыми продуктами даже в условиях высокой степени нагревания), а своеобразная “камера сгорания” (вернее будет сказать “камера тления”, поскольку в ней тлеют разогретые до необходимой температуры щепки и опилки ароматных сортов древесины) насыщает готовящееся мясо именно тем самым ароматом копчения, который столь высоко ценится всеми поклонниками данного вида термической обработки продуктов. И неважно, приготовлено ли мясо методом холодного копчения (12 часов при температуре около 40 градусов), или же горячего копчения (порядка 80 – 100 градусов, и на это уйдет гораздо меньше времени). Все равно, приятно щекочущий ноздри клиента запах копченостей является гарантом того, что уйдет он (клиент) из ресторана, полностью довольный и удовлетворенный.


Купить в один клик
Заполните данные для заказа
Запросить стоимость товара
Заполните данные для запроса цены
Запросить цену Запросить цену
'beono:flashmessage' is not a component